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刺身包丁VG1073層ダマスカス鋼先丸筋引き両刃柳刺身包丁青柄

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『刺身包丁VG1073層ダマスカス鋼先丸筋引き両刃柳刺身包丁青柄』はセカイモンでf19373650070から出品され、387の入札を集めて今までに、10620.00円で落札されました。即決価格は10620.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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全長　　約390㎜刃先　約260㎜高さ　　約35㎜厚み　　約1.8 ㎜重量　　約211g 刃鋼材　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　　スタビライズウッド＋レジン樹脂 ○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　 ○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。 ☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。私もこのシリーズを職場で使用していますが、料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です! 専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。両刃になりますので、忙しい時にシャープナーもお使い頂けます。　　　　《期間限定プレゼント企画》 9枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、 10.11枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、(概要は出品しておりますのでご確認下さいませ) 12枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、どれか１つをプレゼント致します。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。　他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。 #包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。検索用 #プレゼント #クリスマス

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

ブランド:

アンバー

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

未定